Caribou

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Le magazine Caribou est le reflet et le témoin d’une culture culinaire, gastronomique et agroalimentaire québécoise en pleine construction de son identité. Caribou souhaite informer et divertir, en mêlant reportages et images, information et art.

Caribou interpelle tous ceux qui mangent trois fois par jour, mais s’adresse d’abord aux foodies amoureux et curieux des belles et bonnes choses. Parce que, sur le marché québécois, on trouve beaucoup de médias de recettes qui font abstraction des aspects sociologiques et ludiques liés à la bouffe, Caribou sort du lot en voulant traiter de la bouffe différemment.

Caribou est publié deux fois par année, soit au printemps et à l’automne.