Dinette 008 Racine

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Dans ce numéro plus organique, on jase du bois, de la forêt, des arbres, mais aussi de retraite, dans le sens de cachette ou de lieu pour s’évader. On retourne à la base, on se penche sur les liens et les fondements de notre culture culinaire. Avec des ingrédients de chez nous, on cuisine des recettes qui reflètent nos mœurs, notre histoire, notre sentiment d’attachement, nos racines.

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